Работа в сфере салонного бизнеса | Полезное для клиентов | Владельцам салонов | Красота | Здоровье | Другое

Шаг за шагом к мечте о собственной гостинице
03.02.2015377
00

Просмотров 378| Количество голосов 0 | Средний бал

Конкуренция в гостиничном бизнесе становится все более жесткой. Стоит ли начинать с нуля в этой сфере? Крупные сети процветают, и, не смотря на явно завышенные цены, не имеют проблем с количеством гостей. А что ожидает новичка? На самом деле добиться успеха, открыв свою гостиницу или мини-отель реально. Не забывайте о том, что в крупных комплексах предпочитают проживать менее половины (примерно 40%) туристов или командировочных сотрудников, все остальные выбирают небольшие гостевые дома. Как же начать собственное дело в этой сфере?


Чем хороши небольшие гостиницы?


Если спросить отдыхающих, почему они выбирают именно небольшие отели, самый популярный ответ – там спокойно и уютно. И действительно, персонал более отзывчивый, номера могут и не отличаться роскошью, но порадуют индивидуальностью. Многие малые гостиницы предлагают своим клиентам и совершенно новый формат питания. На собственной кухне готовится домашняя еда или изысканные блюда в традициях какой-то одной страны.

Даже небольшое количество персонала может качественно обслужить всех постояльцев. В такой гостинице всегда чисто, поблизости обязательно найдется место для парковки, а если в номере сломается смеситель, его моментально починят.

 

 

Можно ли быстро заработать на своей гостинице?


Если вы собираетесь открыть свой мини-отель, запаситесь терпением, срок окупаемости составит около 5 лет. Рентабельность небольших гостиниц можно оценивать в 15-75%. Распространенная ошибка новичков этой отрасли – попытки получить прибыль, увеличивая стоимость проживания. На самом деле любая гостиница имеет массу статей расходов, на которых можно сэкономить без риска того, что некоторые потенциальные клиенты уйдут к конкурентам. Попробуйте купить оптом недорогие стиральные порошки и иные моющие средства, а цену размещения на сутки оставьте прежней.




Выбираем помещение


Наиболее крупная статья расходов для открытия гостиницы – покупка недвижимости. Проще всего переоборудовать под отель бывшую коммуналку. Но учтите, в этом случае вас ждет ряд бюрократических процедур по переводу жилого жилья в нежилой фонд. Во время этого можно приступать к ремонту. Оцените состояние здания, и если имеются серьезные проблемы – сразу выполните капитальную реставрацию. После завершения отделочных работ, самое время переходить к закупке оборудования и мебели. На начальных порах не нужно стремиться к респектабельности и уникальности интерьера. Подойдет и мебель из старых коллекций или среднего качества. Как показывает практика, в нашей стране можно обустроить гостиницу на 10-15 номеров за 300-400 у.е.

 

 

Необходимые документы


Открыть гостиницу может любое юридическое лицо – особого разрешения для этого не нужно. Более того в гостиничной сфере даже сертификация добровольная. Уделите внимание оформлению права собственности на помещение, в котором будет находиться отель. После чего пригласите в гости инспектора СЭС и пожарной охраны. Допусти от этих контролирующих органов важны.

При наличии собственной кухни или бара, потребуется получить лицензию на продажу алкогольных напитков, если они войдут в меню.

Не забудьте о приобретении кассового аппарата и планировании оформления материальных соглашений с клиентами.

 

 

Подводные камни


Система налогообложения для гостиниц едина, вне зависимости от размера номерного фонда и оборота средств. Единственный способ сэкономить для мини-отелей: перейти на упрощенную систему бухгалтерского учета. Разместить 10 номеров и все служебные помещения можно на площади около 500 м2, учтите этот объект обязательно должен относиться к нежилому фонду. Дурной тон (и нерентабельное решение) всего найти географически удобный участок на удалении от конкурентов. В идеале гостиница должна располагаться в сравнительно тихом месте, но иметь удобный подъезд и находиться в непосредственной близости от остановок общественного транспорта. Автономное отопление – это повышенный комфорт, но и излишние расходы. Если есть возможность, имеет смысл подключиться к центральной сети.

 

 

Оборудование для гостиницы


Помимо наполнения номеров понадобится стойка для персонала, стол и диван в холле, если позволяет количество места. Не лишним будет и кабинет, впрочем, офис для гостиницы можно сделать отдельно. Не забывайте о технических помещениях, вроде кладовых и прачечной. Номера без санузлов – это вчерашний день. Соответственно в каждую комнату помимо базовой мебели (кровать, тумба, шкаф, стол и стул) понадобится приобрести сантехнику. Не забудьте о текстиле, осветительных приборах и иных дополнениях. Если есть возможность, приобретите и бытовую технику. Необходима гостинице и выделенная телефонная линия, желательно так же поставить аппараты во все комнаты для вызова администратора.




Тонкости обслуживания


При отсутствии дополнительных услуг, для малой гостиницы достаточно 4-х единиц персонала. Соответственно это управляющий, администратор (удобней нанять двух человек с посменным графиком) и одна горничная. Решите и вопрос организации безопасности. Приобретать современную систему слежения необязательно, а вот выбрать простейшие средства защиты полезно.

Перед открытием гостиницы можно начинать рекламную компанию. Создайте сайт для своей организацией с возможностью онлайн-бронирования, распространяйте визитки и листовки на вокзалах.

Неплохой результат при минимальных вложениях дают так же световые короба небольшого размера и рекламные постеры, располагающиеся в правильных местах.

 

 

«Данная статья подготовлена специально для сайта http://уфасалоны.рф.  Копирование статьи разрешается только с указанием активной ссылки на наш сайт».

FACEBOOK
ВКОНТАКТЕ
ПУБЛИКАЦИИ

Работа салонного бизнеса
Полезное для клиентов
Владельцам салонов
Красота
Здоровье
Другое
НОВОСТИ
14-03-2014
02-10-2014
14-03-2014

ПОСЛЕДНЕЕ В РУБРИКАХ

Рубрика:Здоровье
Чем занимается сиделка в больнице?
25-10-2016
Рубрика:Полезное клиентам
Кому доверить ремонт стиральных машин?
18-09-2017
Рубрика:Работа салонного бизнеса
Iphone 6s plus: оригинал или копия
24-09-2017
Рубрика:Владельцам салонов
Идеальный салон красоты - какой он?
12-07-2016